구글상단노출 매일 망고를 두 컵 정도(330~350g) 먹으면 인슐린 저항성을 낮춰 당뇨병 예방에 도움이 된다는 연구 결과가 발표됐다. 게티이미지뱅크 24일 예루살렘포스트 등에 따르면 미국 일리노이 공과대학 연구진은 망고 섭취가 과체중 또는 비만 성인의 인슐린 민감도를 향상시키고 인슐린 수치를 낮춘다는 연구 결과를 발표했다. 해당 연구는 과학 저널 ‘영양소 저널(Nutrients)’에 게재됐다. 연구진은 20~60세의 과체중 혹은 만성적인 저급 염증이 있는 성인 48명을 두 그룹으로 나누었다. 한 그룹에는 매일 신선한 망고 두 컵을 제공하고, 다른 그룹에는 동일한 칼로리의 이탈리안 아이스를 섭취하도록 했다. 참가자들은 기존 식단과 생활 방식을 유지한 상태에서 연구가 진행되었으며, 총 5회의 체성분 검사와 식품 수령이 이루어졌다.연구 결과 망고 섭취 그룹은 인슐린 저항성 항상성 모델 평가(HOMA-IR) 수치가 2.28로 나타나 대조군(4.67)보다 낮았다. 췌장의 인슐린 생성, 방출 능력을 나타내는 베타 세포 기능이 개선됐다. 이는 신체의 혈당 조절 능력을 측정하는 주요 지표인 처분 지수(DI)를 통해 확인됐다.망고를 섭취한 그룹은 경구 포도당 내성 검사(OGTT)에서도 연구 시작 시점 대비 인슐린 농도가 낮아지는 경향을 보였으나, 대조군에서는 변화가 없었다. 망고 섭취 그룹에서는 세포 항산화 방어 메커니즘을 조절하는 유전자인 ‘핵인자 적혈구-2 관련 인자 2(Nrf2)’ 발현이 2배 증가한 것으로 나타났다.염증 지표와 혈당 수치는 두 그룹 간 유의미한 차이가 없었다. 공복 시 △총 콜레스테롤 △LDL 콜레스테롤 △HDL 콜레스테롤 △트리글리세리드 수치에서도 차이가 없었다. 이는 망고가 칼로리가 비슷한 단 음식을 대체할 수 있는 건강한 선택지임을 시사한다. 게티이미지뱅크 특히 체중 변화에 대한 분석에서 망고 섭취 그룹은 체중을 안정적으로 유지한 반면, 이탈리안 아이스를 섭취한 대조군은 소폭 체중 증가를 보였다. 망고의 천연 당분이 체중 증가를 유발할 것이라는 기존 우려를 불식시키는 결과로 해석된다. 실제 사례에서도

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